Chocolatemakers Chocolade Reep Puur Met Nibs 75% - 85 gram

Chocolatemakers Reep Tres Hombres 75% puur met cacaonibs is een donkere chocolade bar met gebrande cacaonibs. De cacao wordt puur naar Amsterdam gezeild op windkracht met het zeilschip Tres Hombres, en blockchain van biologische en fairtrade teelt. De reep is vegan, glutenvrij en geproduceerd op zonne-energie, met zero waste en plasticvrije verpakking. De cacao komt uit de Dominicaanse Republiek, via een coöperatie die duizenden kleinschalige cacaoboeren vertegenwoordigt en gefaseerd overschakelt naar goed gefermenteerde Bio en Fairtrade cacao. De smaak is fruitig en krachtig door de nibs, en de chocolade bekoort door zijn aandeel cacao van minstens 75% en een duidelijke cacaosmaak. Beheer en fermentatie staan centraal in de kwaliteitscontrole door diverse installaties verspreid over zeven regio’s.

Ingrediënten en herkomst

• cacaomassa*
• rietstuiker*
• cacaonibs* (5%)
• cacaoboter*
• minstens 75% cacaobestanddelen

Voedingswaarde per 100 g

• Energie 576.7 kcal
• Energie 2413.6 kJ
• Vet 43.3 g
• Waarvan verzadigd 25.8 g
• Koolhydraten 29.8 g
• Waarvan suiker 24.8 g
• Vezels 16.3 g
• Eiwitten 8.9 g
• Zout 0.1 g