Chocolatemakers Awajun 52% Fairtrade Bio Donkere Melk Chocolade

Deze Chocolatemakers Awajun 52% donkere melkchocolade is gemaakt met Criollo cacaobonen uit Peru – Amazone en bevat hand-geplukte Arabica koffiebonen uit Colombia. Het is biologisch en Fairtrade, 100% glutenvrij en geproduceerd op zonne-energie. De productie is gericht op zero waste en plasticvrij. De cacao wordt verbouwd door de Awajun langs de oevers van de Cenepa- en Rio Santiago in het Amazone-regenwoud en verwerkt in een Peruaanse cacaofabriek die samen met boeren is opgezet. Het extra inkomen draagt bij aan het behoud van het Amazone-regenwoud. Deze chocolade bevat tonen van walnoot en rood fruit en heeft een cacao-aandeel van ten minste 63%, met melkpoeder als ingrediënt. Bewaren bij koel en droog tussen 12 en 18 graden, niet in de koelkast.

Ingrediënten en herkomst

• cacaomassa*, suiker*, cacaoboter*, MELKpoeder*
• ten minste 63% cacaobestanddelen
• Biologische teelt
• Kan sporen bevatten van Noten
• Ingrediënten uit Peru (Amazone) en Colombia

Kernkenmerken

• 100% glutenvrij
• Op zonne-energie geproduceerd
• Biologische Fairtrade chocolade
• Zero waste & plasticvrij
• Draagt bij aan behoud Amazone-regenwoud

Voedingswaarde

• Energie: 592.6 kcal per 100 g
• Vet: 45.1 g (waarvan verzadigd 27.2 g)
• Koolhydraten: 31.2 g (waarvan suiker 27.7 g)
• Vezels: 11.3 g
• Eiwitten: 9.9 g
• Zout: 0.2 g