Chi Natural Life Lavendelolie Bulgarije 20 ml

Deze biologische essentiële lavendelolie, afkomstig uit Bulgarije, is een veelzijdige olie die bijzonder geschikt is voor gebruik in de keuken. Met zijn zoete, kruidige en bloemige aroma voegt het een unieke smaaktoevoeging toe aan een breed scala aan gerechten, van voorgerechten en salades tot gebak en smoothies. Je kunt deze olie eenvoudig druppelsgewijs toevoegen aan bijvoorbeeld een potje honing of aan je favoriete olijfolie of zonnebloempitolie om een verrassende twist te geven aan je gerechten.

Over Biologische Essentiële Oliën

Het belangrijkste kenmerk van biologische essentiële oliën is de SKAL-certificering, die garandeert dat de olie is vervaardigd zonder gebruik van synthetische middelen. Hoewel de toepassingen en werking gelijk zijn aan niet-biologische versies, wordt sterk aangeraden om uitsluitend biologische oliën in de keuken te gebruiken. Het is namelijk een feit dat etherische oliën erkende smaakstoffen zijn binnen de voedingsindustrie. Doordat de geur en smaak van deze oliën zeer intens zijn, is een kleine hoeveelheid al voldoende om jouw gerechten aanzienlijk te verrijken.

Toepassingen in de Keuken

De mogelijkheden voor het gebruik van lavendelolie in de keuken zijn eindeloos en vereisen slechts wat creativiteit en kennis van smaken. Deze olie kan perfect gecombineerd worden met verse ingrediënten zoals basilicum en citroen, maar ook met bloemen en andere kruiden. Het is echter belangrijk om voorzichtig te zijn met pittige oliën zoals tijm en oregano, omdat deze snel kunnen domineren.

Wat is Lavendelolie?

Lavendelolie wordt verkregen via stoomdestillatie van de bloeiende toppen van de echte lavendel (Lavandula angustifolia, L. officinalis of L. vera). Deze soort is de meest waardevolle binnen het lavendelgeslacht en groeit voornamelijk in de zonnige kalkhellingen van het zuiden van Frankrijk, vooral in de Haute Provence. Voor de productie van één liter hoogwaardige lavendelolie zijn 100 tot 150 kilo lavendelbloemen nodig, wat de prijs van deze olie verklaart. De olie kan variëren van kleurloos tot lichtgeel en de geur is herkenbaar - een combinatie van zoete, kruidige en houtachtige noten.

Gebruik en Bewaring

Lavendelolie is niet alleen een aromatische toevoeging aan jouw gerechten, maar kan ook gebruikt worden in huidverzorging of bij het verdampen. Let echter op dat inwendig gebruik tijdens de zwangerschap wordt afgeraden. Bewaar de olie op een droge, afgesloten plek en buiten bereik van kinderen om de kwaliteit te waarborgen.

Lavendelolie is dus een niet te missen ingrediënt voor iedereen die zijn of haar keuken wil verrijken met unieke smaken en aroma’s. Met slechts een paar druppels kun je de levensenergie van de lavendel in jouw gerechten integreren!