Cárie dentária e sua prevenção

A cárie dentária é considerada uma das doenças mais antigas e mais comuns nos seres humanos. A cárie dentária é uma doença infecciosa crónica prevalente resultante de bactérias cariogénicas aderentes aos dentes que metabolizam os açúcares para produzir ácido, o qual, ao longo do tempo, desmineraliza a estrutura dentária.Com a recente mudança do modelo cirúrgico, que enfatizava o tratamento restaurador, para um modelo médico de gestão da doença, as estratégias mais recentes enfatizam a prevenção da doença e a conservação da estrutura dentária. Para a deteção precoce e monitorização da cárie, em vez de esperar até que se forme uma cavidade e seja necessário um tratamento restaurador. O principal objetivo da prevenção da cárie dentária é reduzir a incidência e a gravidade da cárie dentária, mantendo assim uma saúde oral óptima. O objetivo deste livro é educar e capacitar os indivíduos para assumirem o controlo da sua saúde oral, promovendo a eficácia em termos de custos e medidas preventivas benéficas, e apoiando objectivos de saúde pública mais amplos.