Cânhamo: uma planta versátil e um recurso sustentável

O cânhamo (Cannabis) é hoje em dia, lamentavelmente, conhecido sobretudo como droga, sob a forma de haxixe ou marijuana. No entanto, esta planta tem muito mais para oferecer. O cânhamo, enquanto planta útil, desempenhou um papel muito importante ao longo da história da humanidade e poderá também assumir uma grande importância no futuro como recurso sustentável. Afinal, é possível aproveitar quase toda a planta. Os frutos (sementes de cânhamo) são um alimento de alta qualidade, a partir do qual se pode extrair um óleo valioso. A partir dos feixes de fibras resistentes do caule, é possível fabricar diversos têxteis. A parte interna lenhosa em torno da qual os feixes de fibras se encontram dispostos pode ser utilizada como material de aquecimento e isolamento. As raízes da planta, que se estendem profundamente no solo e nele permanecem após a colheita, aumentam consideravelmente o teor de húmus. O cânhamo marcou muitos marcos históricos; por exemplo, a primeira Bíblia de Gutenberg foi impressa em papel de cânhamo e as primeiras calças de ganga da Levi Strauss foram confecionadas a partir de fibras de cânhamo. Este livro pretende oferecer uma boa visão geral sobre o cânhamo enquanto planta útil, planta medicinal e recurso sustentável, colocando-o assim novamente na devida perspetiva.