Cajun Specerijen, 75 g

De cajun-kruiden zijn ongelooflijk veelzijdig en kunnen in verschillende recepten worden gebruikt om een vleugje Louisiaanse stijl toe te voegen, inclusief populaire recepten: Cajun garnalen: meng de geschilde en ontadende garnalen in de cajun-kruiden met een beetje olijfolie. Bak de garnalen tot ze goed gaar zijn en serveer als voorgerecht of op rijst of pasta. Cajun kip: wrijf de cajun-kruiden over de stukken kip en rooster, bak of bak tot hij volledig gekookt is. Het geeft de kip een heerlijke smaak. Jambalaya Cajun: bereid een klassieke jambalaya door groenten (uien, paprika en selderij) in de olie te sauteren. Voeg cajun-kruiden, gekookte rijst, blokjestomaten en eiwitten naar keuze toe (zoals worst, kip of garnalen). Laat sudderen tot de smaken mengen. Gezwarte cajunvis: bedek de visfilets (zoals sebaste, meervis of vivaneau) in een cajun-kruiden en in een hete pan met boter inpakken. De kruiden creëren een heerlijke korst op de vis. Cajun geroosterde groenten: meng een mengsel van groenten zoals aardappelen, paprika, courgette en uien in de cajun kruiden en olijfolie. Braden in de oven tot zacht en licht koolzuurhoudend voor een smakelijke bijgerecht.