Buzzy Peterselie Gigante d’Italia - BIO Groentezaden 2 g

Platte peterselie Gigante d’Italia is een biologisch gecertificeerde zadenmix met een heldere, aromatische smaak die sterker is dan bij gekrulde peterselie. De zaden van Buzzy Organic Seeds zijn 100% biologisch en bedoeld voor onmiddellijke teelt. Deze peterselie heeft een gladbladig blad en biedt meer smaak doordat ze een hoger gehalte aan water en etherische oliën bevat. Je zaait in het voorjaar onder glas of in de volle grond en kunt vervolgens peterselie droog of ingevroren bewaren, al is vers gebruik het allerlekkerst. Gebruik het op het laatste moment in salades, soepen of bouquet garni voor maximale aroma. Ongeveer 500 zaden per gram zit in een zakje. Biologisch gekweekt en geschikt voor verschillende tuinen.

Eigenschappen

• Platte peterselie heeft meer smaak dan krulpeterselie.
• Hoger gehalte aan water en etherische oliën.
• Halfschaduw geeft de voorkeur.
• Vers gebruiken is het lekkerst.
• Droog of klein gesneden invriezen mogelijk.
• Ongeveer 500 zaden per gram.

Teelt en gebruik

Gigante d’Italia is een gladbladige peterselie, geliefd voor aromatische toepassingen zoals inBouquet garni. Zaaien onder glas in februari-maart of in de volle grond half maart tot begin augustus. Gebruik peterselie op het allerlaatste moment in gerechten voor maximale smaak.