Broodmes gekarteld rvs 240 mm

Het staal van het mes bestaat uit hoogwaardig chroom-molybdeen (X55CrMo14), biedt roestbestendigheid, lange scherpte en een lemmetlengte van 24 cm. Alle gietermessen worden geleverd met een extreme snijkant De antislip handgreep van zwart thermoplastisch elastomeer (TPE), belooft een aangename hantering. Moeiteloos werken is een essentieel kenmerk van gietproducten - ze zijn vaatwasmachinebestendig (aanbeveling - messen met warm water wassen). Het broodmes uit de serie Basic Black heeft een lang lemmet aan de grof gekartelde rand. Het mes voorkomt dat de broodschijf afbladdert. Het gekartelde mes glijdt met minimale druk in het brood en in andere levensmiddelen De optimale sterkte van het gietermes wordt bereikt door het interne vacuümhardingsproces. Met een hardheid van 56-57 HRC is een ideale balans tussen randhouding, materiaalverbruik en slijpgedrag gegarandeerd. Vandaag behoort het familiebedrijf Giesser tot de wereldwijd toonaangevende fabrikanten van hoogwaardige messen en accessoires voor professionele gebruikers in de levensmiddelen- en gastronomie. Registreer in tientallen jaren traditie

Mes van roestvrij staal, gekarteld. Antisliphandvat. Voorgevormde steel. Deze messen zijn gemaakt in Duitsland door Giesser Messer, messenmakers sinds 1865, met een combinatie van traditie en kwaliteit. Messen van onder vacuüm gehard staal: verbetert de snijkwaliteit. Staal van chroom / molybdeen van de eerste kwaliteit. Met antislipoppervlak, niet-poreus en steriliseerbaar. Vormen van de stelen aangepast aan elk type comfort van gebruik. Geleverd in plastic hoes. De aangegeven lengte is van de mesbladen