Bourgeat RVS GN1/9 Bak 10 cm Hoog K077

Modulaire gastronormbakken van roestvrij staal, ontworpen volgens internationale normen voor keukenmateriaal. Deze bakken zijn geschikt voor bereiding, koken, vriezen, verwarmen en opdiening van maaltijden. Ze hebben verstevigde randen en hoeken tegen vervorming en zijn compatibel met de deksels uit het assortiment Cristal. De GN1/9 bak met 100 mm diepte heeft afmetingen 176×108 mm en een inhoud van 0,8 L, vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal 18/10 en goedgekeurd volgens EN631. De GN-deksel van Bourgeat is passend bij deze bak, in combinatie met deksel K086. De constructie omvat een robuuste 0,8 mm roestvrijstalen behuizing met een 6 mm aluminium basis, en de handgreep is gelast en koel houdend. Deze bak is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Specificaties

• Materiaal: roestvrij staal 18/10
• GN-formaat: GN1/9, 176×108 mm
• Diepte: 100 mm
• Inhoud: 0,8 L
• EN631-norm
• Verstevigde randen tegen vervorming
• Compatibel met Cristal-deksels
• Geschikt voor inductie en alle warmtebronnen
• Gemaakt voor Bourgeat GN-deksel, K086-pasvormig

Toepassing

Zodra de GN1/9 bak in combinatie met de passende deksel wordt gebruikt, kan ze worden ingezet voor bereiding, koken, vriezen, verwarmen en opdiening van maaltijden. De robuuste constructie met een 6 mm aluminium basis zorgt voor stabiliteit en gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de koel blijvende, gelaste handgreep het hanteren vergemakkelijkt.