Boulot Campagne Bio - 460 Gram

Deze productbeschrijving geeft een beeld van Boulot campagne tarwebloem, gemalen op molenstenen en geproduceerd volgens biologische landbouwprincipes. Het deeg bestaat uit tarwebloem*, water en zuurdesem* (24%), aangevuld met ongeraffineerd zeezout. Het product is afkomstig uit Frankrijk en draagt het biologische label. De voedingswaarde per 100 gram omvat een gemiddeld energieverbruik van 253 kcal, 7,7 g eiwit, 51 g koolhydraten waarvan 1 g suikers, 3,6 g voedingsvezel, 1,2 g vet, waarvan 0,2 g verzadigd, en 1,1 g zout. Houdbaarheid en bereiding staan beschreven onderaan, zodat het assortiment eenvoudig in de keuken kan worden verwerkt. Daarnaast is er een mogelijkheid tot het consumeren van het deeg na het bakken of grillen volgens de aangegeven bereidingstijden. Dit product is geschikt voor wie biologische ingrediënten prefereert en respecteert de traditie van ambachtelijke molensteenmeelbewerking.

Ingrediënten en voedingswaarde

• Ingrediënten: tarwebloem* uit gecontroleerde biologische landbouw, water, zuurdesem* (24%), ongeraffineerd zeezout
• Sporen mogelijk: eieren, soja, melk, noten, sesam
• Voedingswaarde per 100 g: energie 253 kcal, eiwit 7,7 g, koolhydraten 51 g, suikers 1 g, voedingsvezel 3,6 g, vet 1,2 g, verzadigd vet 0,2 g, zout 1,1 g
• Herkomst: Frankrijk (La Camusiere-F-49600 Le Pulset Doré)

Bereiding en bewaren

• Bakken in de oven 18 minuten op 200°C
• Grillen: 3 minuten

Kan sporen bevatten van eieren, soja, melk, noten en sesam.