Böker Saga Multifunctioneel mes Grenadille

Met onze Böker Saga keukenmessenserie, handgemaakt in onze fabriek in Solingen maken we een brug en tillen we het thema "Coupe in de keuken" naar een nieuw niveau De licht gebogen handgrepen zijn gemaakt van gecertificeerd granadill. Met zijn hoge hardheid en dichtheid is Grenadill stevig vastgesteld in de Europese opbouw van houtblaasinstrumenten Voor een optimale snijprestatie is niet alleen de complete vlakke snijkant van het lemmet met stonewash afwerking ook de keuze van 440 C als lemmetstaal Bovendien is de microstructuur van het stonewash-oppervlak extreem krasbestendig, omdat ze vaak optisch verloren gaan in de structuur Het multifunctionele mes is een zeer praktische mix van kook- en schilmessen. Het meest voorkomende toepassingsgebied van het multifunctionele mes in de keuken is de verwerking van groenten en fruit