Bleichhof Braeburn-appels - knapperige, pittige variëteit van de Palts (3 kg)

De middelgrote tweekleurige appel is knapperig en heeft een complex zoet aromatisch aroma, dat vooral populair is bij Europeanen. Braeburn-appels zijn middelgroot tot groot. De glanzende schaal is bedekt met korte donkerrode strepen die driekwart overhangen door een rood oppervlak. Het vruchtvlees is relatief hard, maar zeer aromatisch en duurzaam, maar zodra de appels uit de koelopslag komen, verliest het snel zijn kracht. Braeburn kan langer worden bewaard dan bijvoorbeeld Cox Orange, maar niet zo lang als Golden Delicious. Braeburn is geschikt als tafelappel en voor koken of bakken. Het is ideaal voor compote, fruitsalade en sap. Familiebedrijf: Wij persen en drogen vers en lokaal fruit op onze familieboerderij in Meckenheim in de Palts, die we nu aanbieden aan de derde generatie. We worden erkend als een partnerbedrijf voor natuurbehoud en zijn toegewijd aan het leveren van natuurbeschermingsdiensten zoals bijenplantenbakken op ons terrein en bloemstrips. Daarnaast letten we op korte transportroutes (onze velden liggen op een maximum van 5 km rond de operatie).