BK Peter Goossens Durabond Wok 28 cm

De BK Peter Goossens Durabond wok 28 cm combineert technische innovatie met professionele kookprestaties. Ontwikkeld in samenwerking met driesterrrenchef Peter Goossens, biedt deze wok een tri-ply roestvrijstalen constructie met aluminium kern voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. De PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag zorgt voor bakresultaten zonder plakken, terwijl het lasergeëtste roestvrijstalen patroon de krasbestendigheid verhoogt. Met een diameter van 28 cm levert hij voldoende ruimte voor roerbakken, groenten, noedels en vleesbereidingen op hoge temperatuur. Inclusief deksel en roestvrijstalen handgreep maken beheer en veiligheid praktisch in dagelijks gebruik. De wok is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig tot 220°C; hij is vaatwasserbestendig voor eenvoudig onderhoud.

Belangrijkste kenmerken

• Diameter 28 cm
• Inclusief deksel
• Premium tri-ply roestvrij staal met aluminium kern
• PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag
• Ovenbestendig tot 220°C

Gebruik en toepassing

De wok is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De diepe vorm maakt wokken en omscheppen eenvoudiger, terwijl de roestvrijstalen handgreep zorgt voor een comfortabele, stevige grip. Dankzij de ovenbestendigheid tot 220°C kan je gerechten afmaken of warmhouden. De afwerking is vaatwasserbestendig, zodat onderhoud vlot verloopt.