Birkmann Rijsmandje Pitriet Rechthoek 28 x 13 cm

De Birkmann Rijsmand Laib & Seele is een onmisbaar hulpmiddel voor het bakken van ambachtelijke broden. Dit rijsmandje, gemaakt van natuurlijk riet, ondersteunt het deeg tijdens het rijzen, waardoor het brood zijn perfecte vorm behoudt en een prachtig rustieke uitstraling krijgt. Het rijsmandje is ideaal voor middelgrote broden en zorgt voor een gelijkmatige luchtcirculatie, wat het rijzen en de textuur van het deeg bevordert. Dankzij het natuurlijke materiaal krijgt het brood een mooie structuur en authentiek patroon. De Birkmann Rijsmand Laib & Seele is eenvoudig te gebruiken en te reinigen (uitsluitend met de hand afborstelen, niet nat maken). Perfect voor elke thuisbakker die graag professioneel uitziende broden maakt met een knapperige korst en heerlijke smaak!

Het rijsmandje is gemaakt van natuurlijk riet, zodat het brooddeeg zijn vorm behoudt en niet uitloopt. Elke rijstmand is handgemaakt. Het natuurlijke materiaal voorziet het deeg van voldoende zuurstof, zodat het brood losjes en luchtig wordt. De hefmand is alleen geschikt voor het gistingsproces, niet geschikt voor bakken. Laat de mand vóór het reinigen drogen en borstel de mand af. De broodmand is ook een blikvanger als broodmand. Het heeft de afmetingen 30 x 14 cm, hoogte 7,5 cm en is geschikt voor brood tussen 700 g en 1500 g.