Biona Jackfruit 400GR

Biona Jackfruit is een vrucht die steeds vaker gebruikt wordt als vleesvervanger in de keuken. Het vruchtvlees neemt gemakkelijk alle smaken op, waardoor het heel goed kan kruiden en marineren. Door lang genoeg te sudderen krijgt het een vlezige structuur die op echt vlees lijkt, waardoor het zich uitstekend leent als alternatief voor vleesliefhebbers. Het product is bijzonder geschikt voor vegetariërs, veganisten en flexitariërs die eens iets anders willen proberen. Daarnaast kan jackfruit ingezet worden in verschillende gerechten waar een volle textuur en smaak gewenst zijn, zoals curry’s, stoofpotten en roerbakgerechten. Deze jackfruit biedt een neutral basis die zich aanpast aan de bereiding en kruiden die eraan toegevoegd worden, waardoor elke maaltijd een eigen karakter kan krijgen.

Toepassing en kenmerken

• Vleesvervanger die smaken goed opneemt
• Kruiden en marineren mogelijk
• Krijgt na sudderen een vlezige structuur
• Geschikt voor vegetariërs, veganisten en flexitariërs
• Voor wie eens wat anders wil proberen