Bijzonder simpel

Alison Roman's “Bijzonder simpel” is een aanrader voor iedereen die houdt van eenvoudig, maar fenomenaal koken. Dit kookboek, dat al lovende recensies kreeg van onder andere The Guardian, The New York Times en Buzzfeed, biedt een frisse kijk op de alledaagse keuken en heeft inmiddels wereldwijd fans verzameld.

Een Culinaire Sensatie

Alison Roman, de charmante food writer van The New York Times, heeft een unieke benadering van koken. Haar stijl is ongecompliceerd en toegankelijk, perfect voor zowel de beginnende thuiskok als de ervaren chef. Ze werd beroemd tijdens de lockdown, waardoor haar recepten, zoals de iconische kikkererwtenstoofpot (bijnaam: The Stew) en haar verleidelijke koekjes (The Cookie!), snel populair werden op sociale media.

Praktische Recepten voor Iedereen

De opbouw van “Bijzonder simpel” is geïnspireerd op de samenstelling van Alison's eigen maaltijden, met aandacht voor de vijf belangrijkste onderdelen van een diner:

- Snacks

- Salades

- Bijgerechten

- Hoofdgerechten

- Zoetigheden

De meeste recepten zijn ontworpen voor 4 tot 6 personen, wat het ideaal maakt voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie. Alison's recepten zijn gericht op het gebruik van alledaagse ingrediënten, waardoor je niet altijd een uitgebreide boodschappenlijst nodig hebt. Ze moedigt aan om creatief om te gaan met wat je al in huis hebt, wat koken nog plezieriger maakt.

Een Culinaire Vriendin

Alison Roman wordt niet alleen geprezen om haar geweldige gerechten, maar ook om haar warme, humoristische benadering van koken. Ze brengt de lol terug in de keuken en haar mantra's over het leven en koken maken haar tot een culinaire vriendin. De culinaire schrijvers en presentatoren, zoals Monique van Loon en Mascha Lammes, prijzen haar ongecompliceerde recepten en de manier waarop ze een nieuw leven in de keuken blaast.

Geschikt voor Iedereen

“Bijzonder simpel” is niet alleen voor doorgewinterde koks, maar is toegankelijk voor iedereen die graag kookt of dat wil leren. De recepten zijn met liefde en aandacht samengesteld, waardoor ze perfect passen bij de moderne, drukke levensstijl, zonder in te boeten op smaak en creativiteit.

Alison Roman, oorspronkelijk uit Los Angeles en nu wonend in New York, heeft met “Bijzonder simpel” een kookboek neergezet dat een must-have is voor elke keuken. Dompel je onder in de wereld van Alison en ontdek hoe eenvoudig en leuk het kan zijn om met alledaagse ingrediënten bijzondere maaltijden te bereiden.