Big Green Egg Houtsnippers Eiken

Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie van smaak. De wood chips zijn verkrijgbaar in verschillende soorten, waaronder hickory, pecannoot, appel en kers. Hickory past goed bij rood vlees, kalkoen en kip; pecannoot geeft een rijke, zachte smaak aan vis en gevogelte; appel zorgt voor een natuurlijke zoete toets bij vis, schaaldieren en gevogelte; en kers biedt een milde fruitsmaak die bij veel gerechten past. Een zak Wood Chips heeft een inhoud van 2,9 liter. Daarnaast bestaan er Oak Wood Chips voor snelle rookontwikkeling en een robuuste smaak bij Big Green Egg-gerechten.

Kenmerken

• Beschikbare houttypes: hickory, pecannoot, appel, kers
• Gebruiksmethode: meng geweekte snippers door houtskool of strooi Wood Chips
• Beide methoden mogelijk: smaak naar keuze
• Inhoud: 2,9 liter
• Oak Wood Chips: snelle rookontwikkeling en robuuste smaak