Beltane Lasagne Kruidenmix 26 g

Deze Lasagne-bouwwijze baseert zich op twee kruidenmixen die biologisch geproduceerd zijn en geschikt zijn voor vegetariërs en veganisten. De samenstelling combineert smaakvolle kruiden met rijst- en aardappelzetmeel, zout en lage vetinhoud. De kruidenmixen bevatten sporen van mosterd en soja en zijn geproduceerd volgens biologische teelt. Het product is gluten- en lactosevrij en wordt beschreven als plantaardig, zonder kunstmatige smaakversterkers, gist of gemodificeerd zetmeel. De voedingswaarde per 100 gram laat een energie-inhoud van 252 kcal en een relatief hoog koolhydraatgehalte zien, met vezels en eiwitten die bijdragen aan een gebalanceerde maaltijd.

Ingrediënten

• Kruidenmix 1: zout, knoflook, koriander, oregano, bonenkruid, rozemarijn, kaneel
• Kruidenmix 2: zout, rijstmeel, ruwe rietsuiker, aardappelzetmeel, ui, paprika, selderij, peper, wortel, prei, basilicum, zonnebloemolie
• Sporen van mosterd en soja
• Biologisch gecertificeerd: DE-BIO-006

Bereiding

1. Zet 100 ml water klaar en verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht 150°C).
2. Verhit 1–2 eetlepels plantaardige olie in een anti-aanbakpan en voeg kruidenmix 1 toe. Braad het aromatiseren en voeg gehakt of vleesvervanger toe als het kruidenaroma vrijkomt.
3. Voeg passata en water toe, evenals kruidenmix 2. Breng kort aan de kook.
4. Laad de saus losjes op in een ovenschaal, gevolgd door lasagnebladen; herhaal tot je eindigt met een ruime laag saus. Eindig met kaas en bak 30–35 minuten.
5. Bewaar de lasagne droog en koel uit na bereiding.