Beat Cancer Kitchen

125+ plantaardige recepten voor preventie en genezing. Dit kookboek biedt een overvloed aan voedingsstoffen die het lichaam ondersteunen bij herstel, regeneratie en detox. De recepten volgen een geheel-voedings, plantaardig dieet dat gericht is op kankerpreventie en -genezing, maar ook geschikt is voor het hele gezin. De basis van het dieet bestaat uit groenten, fruit, paddenstoelen, noten, zaden, peulvruchten, volle granen, kruiden en specerijen. Naast makkelijke, voedzame gerechten bevat het tips voor dieetoptimalisatie en helpt het je om de Beat Cancer Mindset te ontwikkelen en je weg naar welzijn te vinden. Je vindt in dit boek recepten die voedzaam zijn en die variëren van salades en sapjes tot soepen, kommen, ontbijt, lunch, diner en dessert, allemaal voorzien van inspirerende foto’s.

Het werk bouwt voort op Chris Beat Cancer en wordt aangeboden in samenwerking met Micah Wark en Justin Fox Burks, co-auteur van The Southern Vegetarian Cookbook. De focus ligt op plantaardige, hele voeding die energie geeft aan lichaam en ziel, met opties voor dieetwijzigingen en praktische adviezen om kankerpreventie en herstel te ondersteunen.

Kenmerken

• 125+ plantaardige recepten voor preventie en genezing
• Gezinsvriendelijke maaltijden voor preventie en herstel
• Volledige kleurfoto’s bij elk recept
• Salades, kommen, smoothies, soepen en desserts
• Dieetoptimalisatie tips voor Beat Cancer Mindset
• 256 pagina’s, paperback, Hay House LLC