ACC Art Books Wees Een Gast in Venetië Boek

Ontdek de Venetiaanse keuken in dit culinaire naslagwerk. Bevat meer dan 30 handgeselecteerde restaurants verspreid over alle sestieri en de betoverende eilanden van Venetië. Verken authentieke smaken en de unieke sfeer van elke zaak, van legendarische cafés tot charmante bacari's. Traditionele gerechten ontmoeten vernieuwende creaties, en insider tips van lokale Venetian restaurateurs helpen je bij elke culinaire ontdekking. Een warme, toegankelijke gids voor wie graag klassieke gerechten waardeert of op avontuur uit is in de gastronomie van de Stad der Kanalen.

Uitgegeven als onderdeel van de reeks A Taste Of, met tekst van Christine von der Pahlen en foto’s van Mayk Wendt. Verschenen op 30 september 2025 bij Callwey. Het hardcover-boek biedt een rijke visuele en culinaire indruk van Venetië.

Het boek biedt een zorgvuldige selectie met sfeer en achtergrondinformatie overVenetiaanse cuisine, en fungeert als gids voor zowel liefhebbers als nieuwsgierigen.

Kenmerken

• Meer dan 30 handgeselecteerde restaurants in Venetië
• Traditionele gerechten en vernieuwende creaties
• Insider tips van lokale restaurateurs
• Hardcover uitgave, 240 pagina's, 1e editie
• A Taste Of-serie, auteur Christine von der Pahlen, fotografie Mayk Wendt
• Uitgegeven door Callwey, verschenen op 30 september 2025