BBQ Tijd
Beschrijving
Het barbecueboek 'BBQ-tijd' van Susan Aretz biedt een frisse kijk op buiten koken en laat zien dat barbecuen niet alleen voor mannen is. In dit inspirerende kookboek vinden lezers een uitgebreide verzameling toegankelijke barbecuerecepten, geschikt voor zowel de traditionele barbecue als de kamado. Of je nu haast hebt en binnen 30 minuten aan tafel wilt zitten, of juist de tijd wilt nemen voor een uitgebreid diner, 'BBQ-tijd' heeft iets voor ieder moment.
Ontdek diverse culinaire avonturen
Susan Aretz neemt je mee op een culinaire reis waar vuur, rook en buiten koken samenkomen in verrassende gerechten. Kies bijvoorbeeld voor snelle maaltijden zoals kimchi fried rice of Spaanse mosselen in tomatensaus, die op direct vuur worden bereid. Voor wie meer tijd wil doorbrengen rond de barbecue zijn er smakelijke recepten die gebruik maken van indirecte warmte, zoals slow cook hertenstoof of varkenswangetjes in cider. Vegetariërs kunnen zich laten verleiden door gerechten als peperonata of de unieke miso-aubergine. En voor de liefhebbers van zoetigheden is er de gegrilde rum-ananas met limoenmascarpone, die perfecte verwennerij brengt op zomerse avonden.
Praktische tips en technieken
'BBQ-tijd' is niet alleen een receptengids, maar biedt ook handige tips voor het optimaal gebruiken van de restwarmte van je barbecue, wat het koken nog efficiënter en leuker maakt. Met dit boek in de hand kan iedereen – ongeacht niveau of ervaring – de heerlijke smaken van de barbecue ontdekken en zelf aan de slag gaan.
Een boek met impact
'BBQ-tijd' is meer dan een kookboek; het is een pleidooi voor de inclusiviteit in de barbecuewereld. Veel bekende namen zoals Jord Althuizen en Howard Komproe hebben hun lof over dit boek uitgesproken. Laat je inspireren door de aanstekelijke energie van Susan Aretz en geniet van de ondergaande zon met een borrel in de hand en haar recepten aan de andere. Dit boek breekt met de stereotype 'man-achter-de-barbecue' en toont aan dat dames ook kunnen vlammen achter de grill.
Met 'BBQ-tijd' wordt koken op de barbecue naar een nieuw niveau getild en viert het de diversiteit van smaken en technieken. Het wordt gegarandeerd een hete zomer vol heerlijke momenten en smakelijke gerechten!
Het barbecueboek 'BBQ-tijd' van Susan Aretz biedt een frisse kijk op buiten koken en laat zien dat barbecuen niet alleen voor mannen is. In dit inspirerende kookboek vinden lezers een uitgebreide verzameling toegankelijke barbecuerecepten, geschikt voor zowel de traditionele barbecue als de kamado. Of je nu haast hebt en binnen 30 minuten aan tafel wilt zitten, of juist de tijd wilt nemen voor een uitgebreid diner, 'BBQ-tijd' heeft iets voor ieder moment.
Ontdek diverse culinaire avonturen
Susan Aretz neemt je mee op een culinaire reis waar vuur, rook en buiten koken samenkomen in verrassende gerechten. Kies bijvoorbeeld voor snelle maaltijden zoals kimchi fried rice of Spaanse mosselen in tomatensaus, die op direct vuur worden bereid. Voor wie meer tijd wil doorbrengen rond de barbecue zijn er smakelijke recepten die gebruik maken van indirecte warmte, zoals slow cook hertenstoof of varkenswangetjes in cider. Vegetariërs kunnen zich laten verleiden door gerechten als peperonata of de unieke miso-aubergine. En voor de liefhebbers van zoetigheden is er de gegrilde rum-ananas met limoenmascarpone, die perfecte verwennerij brengt op zomerse avonden.
Praktische tips en technieken
'BBQ-tijd' is niet alleen een receptengids, maar biedt ook handige tips voor het optimaal gebruiken van de restwarmte van je barbecue, wat het koken nog efficiënter en leuker maakt. Met dit boek in de hand kan iedereen – ongeacht niveau of ervaring – de heerlijke smaken van de barbecue ontdekken en zelf aan de slag gaan.
Een boek met impact
'BBQ-tijd' is meer dan een kookboek; het is een pleidooi voor de inclusiviteit in de barbecuewereld. Veel bekende namen zoals Jord Althuizen en Howard Komproe hebben hun lof over dit boek uitgesproken. Laat je inspireren door de aanstekelijke energie van Susan Aretz en geniet van de ondergaande zon met een borrel in de hand en haar recepten aan de andere. Dit boek breekt met de stereotype 'man-achter-de-barbecue' en toont aan dat dames ook kunnen vlammen achter de grill.
Met 'BBQ-tijd' wordt koken op de barbecue naar een nieuw niveau getild en viert het de diversiteit van smaken en technieken. Het wordt gegarandeerd een hete zomer vol heerlijke momenten en smakelijke gerechten!
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: