Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Kruidig en aards van karakter: BBQ Flavour Rooksnippers Acacia Acacia rooksnippers geven een kruidige en aardachtige rooksmaak die duidelijk verschilt van de fruitige of zoete rookhoutsoorten in het BBQ Flavour assortiment. Daarmee is Acacia een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een meer hartige, volle rooktoets bij gevogelte, rundvlees en varkensvlees. De rooksmaak is stevig genoeg om goed door te dringen in grotere stukken vlees, maar niet zo dominant als Hickory of Eiken. Rooksnippers zijn ideaal voor kortere rooksessies en zijn eenvoudig direct op de gloeiende kolen te gooien of in een smokerbox te plaatsen. Op de Kamado gebruik je de YAKINIKU Woodchipper om de snippers toe te voegen zonder het deksel te openen, zodat er geen warmteverlies optreedt. De snippers zijn zowel nat als droog te gebruiken. Bij droog gebruik ontstaat er direct rookontwikkeling zonder temperatuursdaling. Kies je voor vooraf weken in water, bier of wijn, dan geeft het hout een intensievere rooksmaak af maar daalt de temperatuur tijdelijk en ontstaat er eerst stoomontwikkeling. Gebruik per keer een handje vol en voeg meer toe indien gewenst. Merk: BBQ Flavour Smaak: Acacia Gewicht: 500 gr Kruidige en aardachtige rooksmaak Geschikt voor gevogelte, rundvlees en varkensvlees Geschikt voor droog en nat gebruik Droog gebruik: directe rookontwikkeling, geen temperatuursdaling Nat gebruik: intensievere rooksmaak, tijdelijke temperatuursdaling Ook te gebruiken in een BBQ Flavour Smokerbox Te combineren met de YAKINIKU Woodchipper voor gebruik zonder warmteverlies Ook verkrijgbaar als Chunks Acacia voor langere rooksessies Ook verkrijgbaar in Appel, Peer, Kers, Beuken, Eiken, Els, Hickory, Esdoorn en Abrikoos
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: