Basmatirijst 5 kg bio

Basmati en langue hindi (parlée en Inde du Nord) signifie reine de la fragrance Cet amidon est métabolisé. Beaucoup plus lentement que celui le plus commun (amylopectine), stimulant dans une moindre mesure Il s'agit en effet d'un riz. très parfum. et avec un goût très agréable (rappelle beaucoup le bois de santal) Tibiona produit la plupart des farines au Molino Bongiovanni, actif depuis 1880 à Pougliola en province de Cuneo Molino Bongiovanni produit ses propres farines. exclusivement avec le moulin à pierre volcanique. Toute l'énergie utilisée est autoproduite à partir de sources renouvelables