Barbecook Rookmot Eik Rode Wijn 700 g

Rookmot eik rode wijn is een rookhoutproduct bestemd voor koud roken, waarbij de temperatuur onder de 25°C blijft. Het is 100% natuurlijk en geschikt voor diverse bereidingen. De verpakking bevat 700 gram rookmot en is bedoeld om een milde rooksmaak toe te voegen aan bereidingen van rood vlees, wild, varken en vis. Het product wordt gebruikt bij koud roken en kan ook toegepast worden bij warm roken in een rookpan, rookoven of Smoker Box. Door het gebruik van rookmot ontstaat rook die de vlam laat uitgaan terwijl de rook verder rookt.

Kenmerken

• Rookmot van eik met rode wijn
• 100% natuurlijk
• Geschikt voor koud roken tot 25°C
• Ideaal bij rood vlees, wild, varken en vis
• Verpakking: 700 gram

Toepassing

Koud roken wordt vergemakkelijkt door gebruik van een Generator voor koud roken. Rookmot kan ook gebruikt worden bij warm roken in een rookpan, rookoven of Smoker Box. In een rookoven of smoker strooi je de rookmot over het gloeiende hout; dit zorgt ervoor dat de vlam dooft en de rookmot gaat roken.