Atlas van de Bijzondere Wijnen: 4

ATLAS DER AUßERGEWÖHNLICHEN WEINE neemt je mee op een reis langs wijnmakers die buitengewone omstandigheden en ongebruikelijke regio’s opzoeken. Het boek beschrijft onder meer voldoende beproefde en vernieuwende ideeën: van een wijn uit de wüst tot wijnbouw op 15 meter hoge stok. Het presenteert verhalen over reis, onderzoek en experimenten in de wijnwereld, met een focus op het behoud van vergeten druivensoorten en creatieve productiemethodes. Pierrick Bourgault, winnaar van de Grand Prix du Journalisme Agricole, reist al 30 jaar de wereld rond om winzers te ontmoeten. Dit atlas-boek nodigt je uit om de wereld van wijnen te verkennen vanuit een bijzondere, inspirerende invalshoek en laat zien hoe een “fijner wijnlandschap” er kan uitzien wanneer grenzen worden opgezocht.

Pierrick Bourgault reist al drie decennia langs producenten en drijft zo dit fascinerende project voort. Uitgever Editions Jonglez brengt dit hardcoverwerk uit, met uitgebreide beschrijvingen en vele locaties die je zintuigen prikkelen en je kijk op wijn verruimen.

Kenmerken

• Volledig met buitengewone feiten en locaties
• Ontdek de wereld vanuit een nieuw perspectief
• Geschikt voor nieuwsgierigen en wereldliefhebbers
• Een verrassend cadeau voor wie blijft verwonderen