Ankerkraut bamboezout, verbrande 130 g in kurkglas

Smaak: Bamboe zout is een zeezout van een bijzondere soort; met zijn fijne consistentie zoals poedersuiker voelt het fijne zout zacht aan, maar moet zuinig worden gebruikt. Door de intense en krachtige smaak is kreukels dus voldoende. Bamboe zout verbrandt: het in bamboe gebakken zeezout wordt na het koken bij ca. 1000 tot 1500 graden verbruikt en behoudt zo zijn ongeëvenaarde smaak. Het koken maakt bamboezout een hoogwaardig product met sterke zoutsmaak [Beste kwaliteit] Vrij van smaakversterkers en kunstmatige kleurstoffen; ingrediënten worden vers in elegante en klassieke kurkdozen geoogst en na korte opslag aan klanten verzonden. Zoutmolen: voor dit zout hoef je geen verpletteren, het zout wordt gekenmerkt door zijn zeer fijne consistentie, waardoor het tot iets heel bijzonders maakt. Het bamboespel kan daarom zeer goed zonder behandeling in molens of mortel als toppingszout of afwerking voor het kruiden op de tafel worden gebruikt. Hoogwaardig zout: het gekookte zout is bijzonder geschikt voor het kruiden van gekookte en rode groenten, maar ook salade wordt bij dit hoogwaardige zout gewaardeerd. Vanwege de intense zoutsmaak mag bamboe alleen in kleine hoeveelheden worden gebruikt om een ideale smaakbeleving te bereiken