In Heads in Beds vertelt Jacob Tomsky, veteran uit de hospitality, een onverbloemd en humoristisch kijkje in de hotelwereld. Van valet Parker tot front-deskmedewerker in een luxe hotel, hij geeft een indringend portret van wat er achter de glanzende lobby verscholen gaat. Het boek werpt een kijk op de ongeschreven regels van bellhops, housekeeping en gastvrijheid, en deelt anekdotes over crowds, gasten en het dagelijkse overleven in een industrie waar velen wat meer moeten krijgen dan wat ze betalen. Tomsky beschrijft met scherpe observatie en een vleugje zelfspot wat het koste geeft om te werken in een veeleisende servicebranche en wat het betekent om te toekomen in een wereld waarin alles draait om slapen, betalen en service leveren.
Inhoud
- Insiderzicht in de hotelindustrie
- Verhalen over bellhops en valet parking
- Humoristisch, ongecensureerd en eerlijk
- Geheimen van housekeeping en front desk
- Praktische tips voor betere service
Publicatie
Het werkboek heeft 368 pagina’s en is heruitgegeven als mass market paperback door Anchor Books in 2013.
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: