Analyse phytochimique de certaines plantes adventices

La méthodologie a combiné des analyses phytochimiques qualitatives et quantitatives. Pour le volet quantitatif, l'accent a été mis sur la méthode de Lowry pour le dosage des protéines, une technique largement reconnue fondée sur la formation de complexes entre les protéines et les ions cuivre. Par ailleurs, nous avons procédé à une évaluation préliminaire de plusieurs composés phytochimiques clés - notamment les alcaloïdes, les phénols, les flavonoïdes, les stéroïdes, les sucres, les amidons et les acides aminés - afin d'apprécier la valeur nutritionnelle et thérapeutique globale des plantes sélectionnées. Afin d'évaluer leur activité anticancéreuse potentielle, le test à la sulforhodamine B (SRB) a été réalisé sur des lignées cellulaires COLO-205 (cancer du côlon) en utilisant des extraits de ces plantes adventices. Parmi toutes les espèces testées, *Albizia lebbeck* (L.) Benth s'est révélée être la plus prometteuse, affichant les taux les plus élevés pour l'ensemble des paramètres phytochimiques analysés, y compris une concentration en protéines particulièrement importante. Ces résultats soulignent son fort potentiel en tant que source naturelle de protéines végétales à haute densité nutritionnelle, offrant en outre des bienfaits phytothérapeutiques. De plus, le test SRB a mis en évidence une activité anticancéreuse potentielle chez certains extraits végétaux, *Albizia lebbeck* (L.) Benth manifestant, là encore, une bioactivité remarquable.