Analyse phytochimique de certaines plantes adventices

Dans le cadre des analyses phytochimiques de la partie quantitative, l'accent a été mis sur la méthode de Lowry pour la détermination des protéines, une technique largement reconnue reposant sur la complexation des protéines avec les ions cuivre. De plus, nous avons procédé à une estimation préalable de plusieurs composés phytochimiques clés, notamment les alcaloïdes, les phénols, les flavonoïdes, les stéroïdes, les sucres, les amidons et les acides aminés, afin d'évaluer la valeur nutritionnelle et thérapeutique globale des plantes sélectionnées. Afin d'évaluer leur activité anticancéreuse potentielle, un test à la sulforhodamine B (SRB) a été réalisé sur des lignées cellulaires COLO-205 (cancer du côlon) à l'aide d'extraits des plantes adventices sélectionnées.