Analiza fitochemiczna Kurkuma Amada Roxb

Imbir mango to nazwa zwyczajowa Curcuma amada Roxb. Jest to wieloletnie, k¿¿czowe, aromatyczne zio¿o z rodziny Zingiberaceae. Rodzina ta obejmuje 70-80 k¿¿czowych jednorocznych lub wieloletnich gatunków zió¿ (Kaliyadasa i Samarasinghe, 2019). Rodzaj ten pochodzi z regionu indo-malajskiego i obecnie wyst¿puje w tropikach Azji, a tak¿e w Afryce i Australii (Sasikumar, 2005). Jest to funkcjonalnie sterylna ro¿lina jednoli¿cienna triploidalna (2n = 3 = 63). K¿¿cza s¿ jedynym ¿ród¿em materiäu nasadzeniowego w tej uprawie, poniewä nie s¿ produkowane nasiona pochodzenia p¿ciowego. Pseudo-¿odyga jest wysoka i mocna, z pod¿u¿nymi, eliptycznymi li¿¿mi, które s¿ zw¿¿one u podstawy z d¿ugimi, pod¿u¿nymi, lancetowatymi, radykalnymi, os¿oni¿tymi, petiolate i k¿pkowymi li¿¿mi. Käda ro¿lina ma od 5 do 6 par li¿ci. Wysoko¿¿ ro¿liny mo¿e osi¿gn¿¿ 1 m, z 8-10 li¿¿mi, wierzcho¿kowym k¿osem (d¿ugo¿¿ waha si¿ od 10 do 18 cm) blado¿ó¿tych kwiatów i pocz¿tkowymi bulwami korzeniowymi wytwarzanymi na ko¿cu w¿óknistych korzeni. Aktywno¿¿ przeciwutleniaj¿c¿ wodnego ekstraktu metanolowego z li¿ci i k¿¿czy C. amada okre¿lono metod¿ wybielania karotenu (Sutar i in. 2020). Ekstrakt z li¿ci przewy¿szä pod wzgl¿dem aktywno¿ci ekstrakt z k¿¿czy.

Pages: 112, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza