Anacarde, plante aux mille vertus

Anacardium vient du grec ancien ¿¿¿ (aná, ¿sur¿) et de ¿¿¿¿¿¿ (kardía, ¿c¿ur¿) « au-dessus du c¿ur ». Il est appelé : kadjoutin, Kadjou, Akadjou, fon, yovotchan en adja, kadjou en yoruba. Le fruit est riche en vitamine C, en sucres réducteurs, en minéraux K, P, Mg, Na, Ca, Fe, Zn, Cu, en potassium (K), en phosphore (P) et en magnésium (Mg). Il est indiqué pour combler certaines carences en nutriments surtout cher les enfants et les femmes allaitantes. L¿arbre dans ses composante est efficace contre les cors et les verrues, les vers intestinaux, le paludisme, les maux de gencive, les maladies bucco-dentaires. La pomme est un diurétique et un laxatif. Les écorces sont cicatrisantes, anti-dysentériques et anti-entéralgiques, anti-entéralgique, anti-hypertensive, anti-microbiennes, anti-diarrhéiques, anti-inflammatoires, anti-diabétiques, anti-vomitives, anti-crises hémorroïdaires. La noix assure une bonne santé cardio-vasculaire, fait baisser les niveaux de mauvais cholestérol et de diminuer la tension artérielle, régule la glycémie. L¿acide anacardique de la noix est un antibiotique avec effet larvicide sur les souches sensibles ou résistantes d¿Anopheles gambiae.

Pages: 180, Paperback, Editions Universitaires Europeennes