American Whiskey Master Class

In American Whiskey Master Class breidt auteur en insider Lew Bryson zijn diepgaande verkenning van de geschiedenis, het productieproces en de belangrijkste producenten van Amerikaanse whiskey uit in een fraaie, deluxe uitgave met faux-lederen kaft. Deze herziene editie biedt een uitgebreide verkenning van Amerikaanse bourbons, ryes en andere whiskey-stijlen, met boeiende verhalen, insider tips en uitleg over wat elke slok bepaalt. Bryson, jarenlang redacteur bij Whisky Advocate en auteur van de veelgeprezen gidsen Tasting Whiskey en Whiskey Master Class, presenteert een toegankelijke “200-niveau” les, waarin hij achter de geheimen van barrel aging schuilt, een oud proeverstrucje deelt en uitlegt waarom 100% alcohol niet haalbaar is—en waarom je bij whiskey moet blijven. De editie combineert een overzicht van soorten whiskey, de ingrediënten, distillatie en het belang van houten vaten met talloze interviews, proeverijenotities en nieuw materiaal.

Dit nieuwe, uitgebreide werk bevat onder andere een vernieuwde introductie, talloze foto’s achter de schermen en nieuwe profielen van must-know producers. Ook zijn er meer dan twee dozijn proefnotities toegevoegd zodat je sneller weet welke bottles je wilt proberen.

Kenmerken

• Deluxe editie met faux-leer kaft
• Focus op Amerikaanse whiskey zoals bourbon en rye
• Inzicht in ingrediënten en distillatie
• Interviews met meesters distilleerders en vaklieden
• Meerdere proefnotities en nieuwe profielen
• Nieuwe introductie van Fred Minnick