Amanprana Orac Botanico Mix Bio 50 g

Orac botanico mix bio is een biologische kruidenmix met een complex samengesteld profiel. De mix bevat 53% kruidenmix met salie, oregano, rozemarijn, thym, Szechuanspeper, kurkuma, sumak, kruidnagel, kaneel en vanille, aangevuld met 27% zeezout (Khoisan fleur de sel) en 5% zeewier mix (nori, zeesla, kombu, dulse). Daarnaast zitten 5% mosterdzaad, 3% zoete paprika, 3% korianderzaad, 3% lavendel en 0,5% goudsbloem en 0,5% korenbloem. De ingrediënten zijn biologisch. Het product is beschikbaar via Mannavita BV en heeft een herkomstmelding EU/Non-EU. De samenstelling geeft een aromatische, zoute en kruidige smaakbasis die geschikt is als bouillonvervanger of als smaakmaker aan het einde van de bereiding.

Deze mix biedt een veelzijdige manier om gerechten te op smaak te brengen zonder extra peper en zout, met een focus op botanische kruiden en zeewier. De combinatie van kruiden en zeezout kan een volle umami-ervaring geven, terwijl de biologische herkomst benadrukt is.

Kenmerken

• 53% kruidenmix met salie, oregano en rozemarijn
• 27% zeezout (Khoisan fleur de sel)
• 5% zeewier mix (nori, zeesla, kombu, dulse)
• 5% mosterdzaad en 3% korianderzaad
• 3% lavendel, 3% zoete paprika
• 0,5% goudsbloem en 0,5% korenbloem
• Biologisch, EU/Non-EU oorsprong
• Fabrikant/distributeur: Mannavita BV, België

Gebruik

1. 3 à 4 theelepels/dag, als bouillon of als vervanging van peper en zout.
2. Toevoegen als het gerecht klaar is.