Aman Prana Macadamia Olie 250 ml

Amanprana macadamia olie biedt een stabiele, koudgeperste olie die uit gecontroleerde biologische geteelde macadamianoten wordt geproduceerd. Dankzij een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en een opvallende nootachtige smaak is ze geschikt voor zowel koude als warme bereidingen, zonder aan voedingswaarde in te boeten. De olie behoudt zijn kenmerken bij verhitting, waardoor hij een veelzijdige keuze is voor een bewuste keuken. De olie is 100% biologisch gecertificeerd, veganistisch en ongeraffineerd, met een zachte, boterachtige smaak en een goudkleurige tint. Daarnaast bevat ze het zeldzame omega-7 palmitoleïnezuur en heeft ze een hoog rookpunt, wat bijdraagt aan veiligheid bij verwarming. De combinatie van koudgeperste bereiding en bewaren in donker glas helpt om de natuurlijke voedingsstoffen en smaak zo goed mogelijk te behouden.

Belangrijkste kenmerken

• 81 g enkelvoudig onverzadigde vetzuren per 100 g
• Hittebestendig en veelzijdig
• 100% koudgeperst en biologisch
• Extra vierge en ongeraffineerd
• Zeldzaam omega-7 palmitoleïnezuur

Technische specificaties en ingrediënten

• Ingrediënten: Macadamia-olie*
• Biologische teelt, gecontroleerd
• Rookpunt circa 210°C
• Goudkleurige, nootachtige smaak
• Vrij van additieven