Alsa Creme Brulee 1,25kg

Alsa Crème Brûlée 1,25 kg is een gemakkelijke mix voor het bereiden van een romige crème brûlée. Klop melk, room en de mix samen, breng het mengsel aan de kook en voeg het crème brûleepoeder toe. Laat het opstijven en karameliseer de bovenkant met cassonadesuiker en een brander voor een krokant karamellaagje.

De Crème Brûlée komt in een verpakking van 1,25 kilogram, wat ongeveer overeenkomt met 100 porties. De mix vereist enkel melk en room en is eenvoudig te bereiden: kook het mengsel, voeg poeder toe, portioneer en laat opstijven voordat je de suiker karamelliseert.

Kenmerken

• Crème Brûlée Poeder
• Inhoud: 1,25 kilogram
• Ongeveer 100 porties
• Vereist melk en room
• Eenvoudige bereiding: mix, kook, opstijven
• Karameliseer top met suiker en brander

Gebruik

1. Klop melk, room en deze mix met elkaar.
2. Breng het mengsel aan de kook.
3. Voeg crème brûleepoeder toe.
4. Portioneer de desserts.
5. Laat opstijven.
6. Karameliseer de bovenkant met cassonadesuiker en een brander.