Airfryer-Kochbuch ¿ Feierabend unter Glas

Der Hunger ist da. Die Idee fürs Abendessen fehlt. Und obwohl dein Airfryer zwei Glasbehälter hat, landet am Ende doch wieder dasselbe darin? „Feierabend unter Glas“ bringt neue Kombinationen auf den Tisch: Fleisch und Fisch mit passenden Beilagen, Gemüse mit Käse, Tofu oder Hülsenfrüchten – dazu Würzungen, die aus vertrauten Zutaten etwas anderes machen. Du musst dir Hauptgericht und Beilage nicht mehr einzeln zusammensuchen. Hier gehören sie zusammen: etwa Lachs mit Kartoffelspalten, Putenmedaillons mit Kohlrabi oder Feta mit Aubergine. So fällt die Entscheidung leichter, was heute in die beiden Behälter kommt. Neben den Rezeptideen findest du: • Angaben zu Mengen, Vorbereitung, Garzeiten und Temperaturen • Hinweise zur Aufteilung auf beide Garzonen und zum zeitversetzten Start • Tipps für freie Luftwege, passende Beladung und den Umgang mit heißem Glas • Hilfe, wenn Zutaten zu blass, zu trocken oder ungleichmäßig gegart sind Die Garzeiten dienen als Ausgangspunkt und lassen sich an dein Gerät anpassen. Für 1000 Tage Genuss: zum Wiederkochen, anders Würzen und Entdecken neuer Lieblingskombinationen. Mach aus zwei Glasbehältern mehr als zwei Portionen Pommes.