Airfryer all day

Het boek biedt 77 originele recepten voor de airfryer, met stap-voor-stap beschrijvingen zodat elk gerecht zeker lukt. De auteurswereld van Claudia Allemeersch combineert haar bekende creatieve toets met duidelijke instructies, waardoor zowel beginnende als ervaren koks snel aan de slag kunnen. De airfryer wordt gepresenteerd als een apparaat dat voedsel krokant bakt met hete lucht en daardoor gezonder kan zijn dan traditionele frituurmethodes. Het werk bevat recepten variërend van voorgerecht tot dessert, allemaal ontworpen om gemakkelijk en snel te bereiden te zijn.

In dit derde hardcover-werk met fotografie door Heikki Verdurme staan 77 unieke gerechten centraal, speciaal afgestemd op de airfryer en de haar kenmerkende aanpak. De publicatie is uitgebracht door Uitgeverij Lannoo en verschijnt in een overzichtelijke lay-out die de stap-voor-stap methode ondersteunt.

Kenmerken

• 77 recepten voor de airfryer
• stap-voor-stap instructies
• auteur: Claudia Allemeersch
• fotografie: Heikki Verdurme
• hardcover, 208 pagina's, editie 3, Uitgeverij Lannoo