Air Fryer Dual

Een informatiegerichte beschrijving van dit boek belicht de mogelijkheden van de friteuse met lucht Dual Easy fry & Grill. Met twee lade-ruimtes kan vlees of vis gelijktijdig worden bereid met friet of groenten, zodat beide ingrediënten klaar zijn op hetzelfde moment. De mogelijkheden presenteren talloze combinaties van geroosterde en gefrituurde gerechten met weinig of zelfs geen olie, wat resulteert in knapperige én smaakvolle maaltijden voor het hele gezin. Het boek laat zien hoe je met beperkte olie toch rijke texturen en goudbruine korst realiseert, en biedt inspiratie voor uiteenlopende gerechten zoals oosterse, Mediterraanse en klassieke favorieten, allemaal met een focus op efficiëntie en smaak.

Het werk bevat 232 pagina’s en is geïllustreerd, uitgegeven in hardcover door Dessain et Tolra op 16/04/2025.

Het boek is geschreven door Coralie Ferreira en gefotografeerd door Aline Princet.

Features

• Twee laden voor gelijktijdige bereiding
• Vlees of vis tegelijk met friet of groenten
• Weinig tot geen olie mogelijk
• Knapperige, goudbruine resultaten
• Geschikt voor roosteren en frituren van vele gerechten

Usage

1. Volg de recepten en vul de twee laden naar wens
2. Start gelijktijdige bereiding tot de gewenste gaarheid