Les polymères d'origine végétale ont fait l'objet d'études en vue de leur utilisation dans différentes formes galéniques, telles que les systèmes à libération contrôlée, les agents d'enrobage, les films buccaux, les microsphères, les nanoparticules, les formulations liquides visqueuses comme les solutions ophtalmiques et les suspensions, ainsi que les implants ; leur applicabilité et leur efficacité ont été démontrées. Ils ont également été utilisés comme agents augmentant la viscosité, stabilisants, désintégrants, solubilisants, émulsifiants, agents de suspension, gélifiants, bioadhésifs et liants dans les formes galéniques susmentionnées.
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