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A reputação da indústria agrícola e alimentar alemã
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A indústria agrícola e alimentar alemã está a ser cada vez mais criticada pela sociedade devido a incidentes como o escândalo da dioxina ou da BSE. As associações ISN, DBV e BVE consideram que é necessário agir e planeiam melhorar a imagem dos dois setores através de campanhas de imagem. Este trabalho investiga se a reputação influencia o comportamento do consumidor e, portanto, se justifica uma campanha de imagem. Os fatores que influenciam a reputação da indústria agrícola e alimentar e os efeitos da construção são analisados com a ajuda do método dos mínimos quadrados parciais. Os resultados mostram que a confiança nos setores do agronegócio é muito alta em comparação com outros setores. Por outro lado, a credibilidade da indústria alimentar é considerada ligeiramente negativa e a da agricultura positiva. Apenas a dimensão afetiva da confiança e a componente funcional do bem-estar animal influenciam a reputação da agricultura. A reputação da agricultura tem uma influência muito elevada na reputação da indústria alimentar, que, por sua vez, não exerce influências significativas nas variáveis do comportamento do consumidor.
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A indústria agrícola e alimentar alemã está a ser cada vez mais criticada pela sociedade devido a incidentes como o escândalo da dioxina ou da BSE. As associações ISN, DBV e BVE consideram que é necessário agir e planeiam melhorar a imagem dos dois setores através de campanhas de imagem. Este trabalho investiga se a reputação influencia o comportamento do consumidor e, portanto, se justifica uma campanha de imagem. Os fatores que influenciam a reputação da indústria agrícola e alimentar e os efeitos da construção são analisados com a ajuda do método dos mínimos quadrados parciais. Os resultados mostram que a confiança nos setores do agronegócio é muito alta em comparação com outros setores. Por outro lado, a credibilidade da indústria alimentar é considerada ligeiramente negativa e a da agricultura positiva. Apenas a dimensão afetiva da confiança e a componente funcional do bem-estar animal influenciam a reputação da agricultura. A reputação da agricultura tem uma influência muito elevada na reputação da indústria alimentar, que, por sua vez, não exerce influências significativas nas variáveis do comportamento do consumidor.
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