A Moveable Feast

38-verhalen eetervaringen van over de hele wereld gebundeld in één boek. Reizen en eten wisselen elkaar af in een 38-gerechten-feest vol ware verhalen, waarin voedsel niet alleen voeden maar ook verbinden, verwonderen en raken. De verzameling laat zien hoe eten onderweg een gids kan zijn—een ingang tot een stam, een troost en soms een uitdaging.

De bundel bevat bijdragen van bekende schrijvers zoals Anthony Bourdain, Andrew Zimmern, Mark Kurlansky, Matt Preston, Simon Winchester, Stefan Gates, David Lebovitz, Matthew Fort, Tim Cahill, Jan Morris en Pico Iyer, en is bewerkt door Don George. Het boek past in het Lonely Planet-label en presenteert een wereld vol culinaire avonturen, van verrassende combinaties tot diepe culturele inzichten. Het werk combineert reisverhalen met eetervaringen en biedt zo een venster op de manier waarop voedsel reizen inspireert en verbindt.

Extra informatie:

• 269 pagina’s, 2e editie, paperback
• Uitgegeven in 2016, 01/11
• Thema’s wereldwijd: van naboet tot exotische gerechten
• Beoefende reis- en culinaire schrijvers
• Bewerkt door Don George, met bijdragen van meerdere auteurs

Feature

• 38-gerechten-feest van ware verhalen
• Verhalen lopen wereldwijd over continenten
• Bijdragen van bekende culinaire schrijvers
• Bewerkt door Don George
• Paperback, 2e editie, 269 pagina’s
• Uitgegeven in november 2016