A Day in Tokyo is een culinaire reis door een van ’s werelds meest bruisende steden, van ontbijt tot diner. Het boek presenteert de rijke smaken en ingrediënten van de Japanse keuken met 96 recepten en insider tips over waar je lokale eetgelegenheden vindt. Het combineert voeding en cultuur uit Tokio, van de straten van Shinjuku tot de verborgen hoekjes van Ueno, en vormt zo een gids voor reizigers en foodies die thuis de smaken van Tokio willen ervaren.
Belangrijkste kenmerken
- 96 recepten
- Van ontbijt tot diner
- Tokio-cuisine en cultuur
- Voorbeelden: Funwari Hottokeki, Yakisoba Pan, Tonkatsu
- Locaties genoemd: Shinjuku, Ueno
Boekinformatie
Auteur(s): Brendan Liew en Caryn Ng. Auteur(s) vermeld. Uitgave: 5 maart 2024. Pagina’s: 252. Editie: 1. Formaat: paperback.
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: