A Day in Seoul

A Day in Seoul: een culinaire reis door de Koreaanse hoofdstad van ’s ochtends tot ‘s avonds. Het boek bevat 70 recepten die de smaak en persoonlijkheid van Seoul vangen, van bekende Koreaanse klassiekers zoals kimchi, bibimbap en bulgogi tot eigentijdse gerechten die de moderne kant van deze bruisende stad reflecteren. Ontdek de straten van Hongdae, Myeong-dong en Seongsu-dong door prachtige fotografie en insider tips over lokale eetplekken. Dit boek brengt de keuken van de stad thuis met 70 eenvoudige recepten en is een must voor liefhebbers van Koreaans eten en reizen.

De inhoud brengt de culinaire landschappen van de stad tot leven en nodigt uit om zelf aan de slag te gaan met authentieke en moderne smaken. De combinatie van receptuur, beeldmateriaal en stedelijke sfeer maakt het een inspirerende gids voor reizigers en fijnproevers.

Kenmerken

• 70 recepten, eenvoudig te volgen
• 208 pagina’s, hardcover
• 1e editie
• Fotografie van Seoulse buurten
• Verhalen over Kim, Bibimbap en Bulgogi
• Nieuwe, eigentijdse gerechten uit Seoul

Gebruik

1. Raadpleeg de recepten voor stap-voor-stap instructies.