500 Tapas

500 tapas brengt de tapascultuur naar uw keuken. Dit kookboek bevat honderden snelle en eenvoudige recepten voor elke smaak en gelegenheid, van voorgerechten tot desserts. U vindt recepten voor tapas die u als voorgerecht, snack, bijgerecht of complete exotische maaltijd kunt serveren. Het boek bevat een uitgebreide inleiding met een handig overzicht van basisingrediënten en het keukengerei, en een selectie authentieke tapasrecepten uit Spanje.

Kenmerken

• Recepten voor voorgerechten, vis, vlees, groenten en desserts
• Honderden snelle, eenvoudige tapasrecepten
• Inclusief authentieke tapas uit Spanje
• Uitgebreide inleiding met basisingrediënten en keukengerei
• Geschikt voor verschillende gelegenheden

Technische gegevens

• Auteurs: Carl Watson, Maria Segura
• Illustratie: Ian Garlick
• Vertaling: Miranda Kerkhove
• Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
• Verschenen: 30/10/2020
• Pagina's: 288 – hardcover