500 sappen & smoothies

Deze beschrijving belicht een verzameling dranken van verschillende vruchten en smaken, met een combinatie van nieuwe ideeën en beproefde smoothie-recepten. Het boek bevat veel tips om sappen en smoothies op smaak te brengen, te binden en zoeten. In Sappen & Smoothies vindt u voedzame ontbijtdranken en zomerse traktaties, en basisinformatie voor het bereiden van sappen en smoothies, zoals keukengerei, technieken, ingrediënten en suggesties voor vervangingen van basisingrediënten. Er worden tips en suggesties gegeven voor elke gelegenheid, van ontbijt tot kinderfeestjes en barbecues. Kleurenfoto's illustreren een groot aantal recepten, zodat u inspiratie krijgt om uw dag te starten met een ontbijtsmoothie of uzelf ’s avonds te verwennen. Het werk is geschreven door Esther Pearl Watson met illustraties van Ian Garlick; het werd op 23 april 2021 gepubliceerd door Veltman Uitgevers B.V. Het boek telt 288 pagina’s en is gebonden als hardcover.

Inhoud

• Gevarieerde vruchten- en smaakdrankenmix
• Tips voor op smaak brengen, binden en zoeten
• Ontbijt- tot zomerse traktaties
• Basisinformatie over keukengerei en technieken
• Vervangingen voor basisingrediënten
• Kleurenfoto’s illustreren recepten

Technische gegevens

• Auteur: Esther Pearl Watson; illustraties: I. Garlick
• Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
• Drukvorm: Hardcover, 288 pagina’s
• Uitgave: 23 april 2021