500 salades

Als u van snelle, gezonde en verse voeding houdt, biedt dit boek een rijke verzameling koude en warme salades. Het behandelt salades als bijgerecht of als hoofdmaaltijd, inclusief varianten met pikante of romige dressings. Met 500 salades krijgt u talloze combinaties van smaken en texturen, zodat u nooit verveeld raakt en altijd een passende salade kunt kiezen. De recepten variëren van lichte lunches tot stevige hoofdmaaltijden en kunnen het hele jaar door gebruikt worden. Voorbeelden uit de collectie zijn onder meer pikante kip met mango en een pittige dressing, of broccoli en bloemkool met roquefort. Dit handboek biedt klassieke en eigentijdse recepten die samen één overzichtelijk geheel vormen.

Inhoud

• 500 salades recepten
• koude en warme recepten
• Seizoensgebonden: voor elk seizoen
• Voorbeelden: pikante kip met mango, pittige dressing
• Voorbeelden: broccoli en bloemkool met roquefort

Achtergrond

Auteur: Susannah Blake. Uitgave: Veltman Uitgevers B.V. Verschenen op 17/03/2015. Pagina’s: 287. Editie: 01. Formaat: hardcover.