365 dagen BBQ

Het nieuwste barbecueboek laat zien dat je het hele jaar door barbecueën kunt genieten, zelfs in een wisselvallig klimaat. Met ruim 80 toegankelijke en verrassende recepten biedt het inspiratie voor doordeweekse maaltijden én feestelijke gelegenheden met familie en vrienden. Van frisse lentespecials tot zonnige zomermenu’s, verwarmende herfstklassiekers en een feestelijk kerstdiner van de barbecue: dit boek spreekt iedereen aan die meer variatie uit de barbecuewereld wil halen. Het bevat complete maaltijden, snelle opties en bijgerechten, drankjes en lekkernijen die de barbecue-ervaring verrijken.

Het boek is gemaakt door een all-female team van auteurs, vormgevers en fotografen. De auteur is Susan Aretz, met Helmi Smeulders en Jorie van Tienhoven als fotografen. Het werk bevat praktische en smaakvolle ideeën om seizoenen te omarmen met eenvoudige uitvoering en aantrekkelijke presentatie.

Informatie over uitgave en vorm: uitgebracht op 1 april 2026 bij Park Uitgevers. Het boek telt 223 pagina’s en is geleverd in Hardcover, editie 1 armband, Fontaine.

Features

• Meer dan 80 recepten voor BBQ
• Toegankelijke, duidelijke uitleg
• Recepten voor elke dag van het jaar
• Seizoensgebonden menu’s: lente tot kerst
• Inclusief bijgerechten en drankjes
• Feestelijk, uitbundig diner mogelijk