31 minutes de folie en cuisine

Een praktische kookbijbel voor wie snel en lekker wil koken zonder veel gedoe. Alle recepten in dit boek zijn ontworpen om in 31 minuten of minder op tafel te staan, zonder lange marinades, fermentaties of urenlange bereidingen. Of je nu verse ingrediënten gebruikt of snel te werk wilt gaan, dit boek laat zien hoe je in een mum van tijd verrassende maaltijden klaarmaakt. Verwacht een breed scala aan recepten die weinig ingrediënten vragen en toch vol smaak zitten.

Wie mij kent, weet dat ik graag lang in de keuken sta. Toch geniet ik er ook van om simpele gerechten te maken, met weinig ingrediënten en vooral… snel. Dit boek verenigt die twee kanten: veel recepten die in korte tijd klaar zijn, zonder in te boeten aan kwaliteit of smaak.

• Alle recepten klaar in 31 minuten of minder
• Weinig ingrediënten per recept
• 200 pagina's
• Hardcover, geïllustreerde editie
• Auteur: Loïc Van Impe
• Uitgegeven door Lannoo, publicatie op 30/10/2024