Purasana Lucuma Poeder - Vegan Bio - 200 g

Lucumapoeder is een natuurlijke zoetstof die wordt verkregen uit de gedroogde en vermalen vruchten van de lucumaboom (Pouteria lucuma), die in de hooglanden van het Andesgebied groeit. Deze vrucht staat bekend als het ‘Goud van de Inca’s’ en is een uitstekende vervanger voor traditionele zoetstoffen. De poeder heeft een lage glycemische index, wat het bijzonder geschikt maakt voor mensen die hun bloedsuikerspiegel willen reguleren.

Smaak en Toepassing

Lucumapoeder heeft een unieke, zachte en licht zoete smaak die herinneringen oproept aan esdoorn en zoete aardappel. Het is perfect te gebruiken in een breed scala van recepten, van zelfgemaakt ijs en gebak tot smoothies, desserts en ontbijtgranen. De veelzijdigheid van dit poeder maakt het een ideale aanvulling voor iedereen die op zoek is naar een gezonde manier om hun gerechten op smaak te brengen.

Voedingswaarde

Lucumapoeder is niet alleen een smakelijke zoetstof, maar biedt ook een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen. Per 100 gram bevat het:

• Energie: 1377 kJ / 329 kcal
• Vet: 2,4 g
• Waarvan verzadigd: 0,7 g
• Koolhydraten: 66,7 g
• Waarvan suikers: 17,1 g
• Vezels: 21,6 g
• Eiwitten: 1,4 g
• Zout: 0,5 g
• Vitamine B1: 0,2 mg (18% van de referentie-inname)
• Vitamine B2: 0,3 mg (21% van de referentie-inname)
• Fosfor: 186 mg (26% van de referentie-inname)

De natuurlijke samenstelling van lucumapoeder betekent dat het rijk is aan B-vitamines, mineralen en fytonutriënten die bijdragen aan een gebalanceerd dieet.

Gebruik en Dosering

Voor optimaal gebruik kunt u 2 tot 3 theelepels lucumapoeder toevoegen aan uw smoothies, shakes, plantaardige dranken, vruchtensappen, yoghurt of ontbijtgranen. Het is ook perfect voor gebruik in gebakken goederen. De aanbevolen dagelijkse inname varieert van 3 tot 25 gram, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur en dieet.

Bewaaradvies

Lucumapoeder dient op een droge plek bewaard te worden. Zorg ervoor dat de verpakking goed gesloten is na elk gebruik om de versheid te behouden.

Purasana lucumapoeder is een rauw en biologisch product afkomstig uit Peru, zonder chemische bewerkingen en gedroogd op lage temperaturen, om de voedingsstoffen te behouden. Het is een ideale keuze voor vegetariërs en veganisten die op zoek zijn naar een natuurlijke zoetstof die zowel lekker als voedzaam is.