100 Mocktails

Mocktails, of alcoholvrije cocktails, maken een comeback om gezondheidsredenen, voor niet-drinkers zoals zwangeren en omwille van puur plezier. Het boek laat zien hoe alcoholvrij én smaakvol kan zijn met verse groentesappen, limonades en siropen, plus onverwachte kruiden. De recepten vereisen geen kennis van mixologie en geen speciale technieken of benodigdheden. Hilde Deweer, culinair redacteur en foodie, presenteert 100 verrassende en originele mocktails, ingedeeld in rubrieken zoals sweet, sour, frozen, munch, veggie, bitter, spicy, creamy, hot stuff, beer, coffee en tea. Daarnaast krijg je 15 basissiropen en 5 limonades om zelf mee aan de slag te gaan.

Inhoud

• 100 verrassende mocktails
• Rubrieken: sweet, sour, frozen, munch, veggie, bitter, spicy, creamy, hot stuff, beer, coffee en tea
• 15 basisiropen
• 5 limonades

Boekinformatie

Auteur: Hilde Deweer. Pagina's: 176. Uitgave: 01. Formaat: paperback. Manteau.